• - 2 colheres (sopa) de óleo
• - 2 dentes de alho picado
• - 1 pimenta dedo-de-moça
• - 100g de alho-poró
• - 300g de camarão cozido
• - 1 colher (sopa) de molho shoyu
• - 4 xícaras de arroz integral Fritz & Frida cozido
• - 1 caldo de frango Fritz & Frida
• - 50g de amendoim Fritz & Frida torrado sem sal
• - 1 colher (sopa) de cebolinha verde e salsinha

1. Aqueça uma panela ou frigideira grande com óleo.
2. Acrescente o camarão, o alho-poró cortado em tirinhas e a pimenta dedo-de-moça.
3. Tempere com o molho shoyu e deixe dourar.
4. Adicione o arroz já cozido, mexendo sempre.
5. Após adicione o caldo de frango diluído em 500ml de água e mexa por 2 min.
6. Reduza o fogo e acrescente o amendoim torrado.
7. Tempere com salsinha e cebolinha verde a gosto.
Dica: pode-se utilizar o arroz branco ou integral que sobrou de outra refeição.

40 minutos

4 Porções

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