• - 100g de bacon picado
• - 1 cebola média picada
• - 2 dentes de alho picado
• - 4 latas de Milho Verde Fritz & Frida escorrido
• - Sal Fritz & Frida a gosto
• - 1 xícara de leite
• - 1 xícara de leite
• - Pimenta Preta Moída Fritz & Frida a gosto
• - Noz-Moscada em Grãos Fritz & Frida a gosto
• - Tomate cereja a gosto
• - Cebolinha picada a gosto

1. Coloque o bacon em uma frigideira e leve ao fogo até dourar. Retire o bacon e mantenha a gordura, coloque a cebola e refogue até que fique transparente, então adicione o alho e refogue.
2. No processador de alimentos coloque o milho, o refogado de cebola, sal e bata adicionando o leite, apenas a quantidade para ajudar a bater e obter uma mistura homogênea.
3. Em uma panela, coloque a manteiga e o creme do processador. Cozinhe em fogo baixo para aquecer, adicione pimenta, noz-moscada e, se necessário, acrescente mais um pouco de leite para obter a consistência desejada.
4. Coloque o purê em uma travessa, espalhe o bacon reservado, tomates partidos ao meio, cebolinha e milho.

O milho é rico em vitaminas do complexo B, que melhoram o cansaço, o humor e fornecem disposição.

20 minutos

6 Porções

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