• - 250g de farinha de trigo Fritz & Frida
• - 4 ovos
• - 2 colheres de leite
• - Óleo para fritar
• - 2 latas de leite condensado
• - 500g de amendoim Fritz & Frida

Misture a farinha, ovos e leite.
Amasse e abra a massa com rolo sobre superfície polvilhada com farinha. Deixe uma espessura média, em torno de 2mm.
Corte em cubos de 2cm, aproximadamente, e frite em óleo não muito quente. Retire com escumadeira e escorra em papel absorvente.
Cozinhe o leite condensado em banho-maria até engrossar. Não deixe chegar ao ponto de doce de leite.
Numa tigela, coloque a massa frita, o leite condensado cozido e o amendoim já torrado, descascado e triturado. Misture tudo até ficar homogêneo.
Coloque tudo em uma travessa de vidro transparente e leve à geladeira.

90 minutos

10 Porções

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