• - 350g farinha de trigo Fritz & Frida
• - 1 ovo
• - 120g de azeite
• - 120ml de água
• - Sal Fritz e Frida a gosto
• - 5 ovos cozidos
• - 200g de espinafre
• - 1 lata de milho verde Fritz & Frida
• - 1 colher (sopa) de cebola
• - 1 dente de alho
• - 200g de presunto picado
• - 50g de queijo parmesão ralado Fritz & Frida
• - Azeite

Misture a farinha de trigo, o ovo, 120g de azeite, água e sal até obter uma mistura homogênea. Reserve por 15 minutos.
Enquanto isso faça o recheio, refogando a cebola e o alho no azeite. Adicione presunto e milho, agregue o espinafre e tampe. Desligue o fogo e deixe cozinhar no vapor.
Abra a massa, modele numa forma. Recheie com o espinafre refogado, o queijo ralado e os ovos. Feche a massa.
Leve ao forno preaquecido a 18-°C por 1 hora.

50 minutos

10 Porções

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